Silvia's Kräutergenuss

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Dessert - Gundelrebe

Gundelrebe in Schoki
Gundelrebe waschen!
Schokolade im Wasserbad schmelzen, Gundelrebe mit Schokolade einpinseln und auf Butterbrotpapier hart werden lassen bzw. in den Kühlschrank legen. Schokolade je nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter.
Tipp: Gundelrebe mit Stiel, leichtere Handhabung zum Einpinseln und sieht schön aus -  nachher zum Quark!!!!

Gundelrebe-Bananen-Quark:
Gundelrebe kleinschneiden, Bananen zerdrücken, Quark, Joghurt in Schüssel geben und alles mischen. Mit Sahne verfeinern, wer es süss mag, mit Honig süssen. 
Dekoration: die lila Blüten der Gundelrebe oder andere Blüten die ihr gesammelt habt. Hier im Bild Taubnessel-Blüten und Gänseblümchen.
Nicht zu viel Gundelrebe, da sie sehr stark im Geschmack ist! 

 

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